terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Bem-Casados -> Receita de Pão de ló

Foto da amiga Débora.

Este post esta a muito tempo nos meus rascunhos, e eu tinha que terminá-lo logo, porque eu sei que pode ajudar muita gente!

Eu já falei aqui como eu fiz meu bem-casados. Comprei o pão de ló pronto, só tive trabalho de cortar, rechear, passar calda e embrulhar.

Há algum (muito) tempo atrás, fui convidada para ir ao Segundo Ciclo de Oficinas de Casamento, e lá entre as várias palestras super-interessantes, tinha uma da Loja Santo Antonio ensinando a fazer bem-casados. Então eu resolvi fazer em casa para ver se era realmente fácil e se valia a pena.
Quem quiser baixar o vídeo da aula, a Sammia disponibilizou aqui. A aula foi super divertida, a professora é muito engraçada, e ela dá dicas durante a aula bem interessantes.

Bom, vamos a receita, e depois deixo minhas considerações.


Massa:

-> 3 ovos
-> 3 gemas
-> 8 colheres (sopa) de açúcar
-> 1 colher (sopa) de açucar de baunilha
     *Ps. Eu troquei por 1 colher (sobremesa) de baunilha líquida
-> 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-> 2 colheres (sopa) de amido de milho


Modo de Preparo:

Na batedeira, junte os ovos, as gemas, o açucar e a baunilha. Bata bem até triplicar o tamanho e obter uma massa fofa. (Obs. Esta etapa é muito importante, pois esta massa não vai fermento e é aqui que a massa cresce.) Desligue a batedeiria e adicione a farinha de trigo e o amido de milho, delicadamente com um fouet. Coloque a massa em uma assadeira retangular (30x45 cm) untada.


Leve ao forno em temperatura moderada por aproximadamente 10 minutos, ou até ficar ligeiramente dourado, corte os bem-casados com um cortador redondo (aprox. 4 cm).


Recheie, passe a calda e deixe secar por 12 horas, depois embrulhe em celofane, papel crepom e lacinhos de fita.


Recheio tradicional:

Doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão
Ps. Eu prefiro a lata de leite condensado e cozido em pressão por uns 20 min, assim fica mais "clarinho".



Calda:

-> 1/2 quilo de açúcar de confeiteiro (glaçucar)
-> 1 xícara (chá) de água fervendo


Misture bem o açucar com a água. Estas medidas são padrões, mas você pode aumentar ou reduzir a quantidade de água, de acordo com a consistencia da calda desejada. Se você colocar menos água, a calda fica mais "crocante". Não esqueça de deixar os bem-casados secando por pelo menos 12 horas, senão eles ficarão enchardos depois de embrulhados no celofane.



DICAS:

-> Peneire os ovos, mas sem pressionar muito. A pelinha da gema não pode passar pela peneira para não deixar aquele cheiro forte de ovo na massa.


 -> O rendimento éde aproximadamente 20 bem-casados. Depende do tamanho da forma e do tamanho do bem-casado.

-> A receita é muito fácil e prática. Não vai nem fermento.

-> Apesar de  toda essa facilidade, eu ainda acho que se você encontrar para comprar a massa de pão de ló pronta, você economiza um bom tempo, apesar de sair um pouco mais caro.

-> Algumas outras dicas sobre bem-casados aqui: http://casandoemjulho.blogspot.com/2011/02/diy-bem-casados.html

-> E aqui a receita fazendo sucesso na bodas da Sushi e do Macarrão:


Ps. Eu não sou especialista no assunto, e nem vendo bem-casados, só queria compartilhar minha experiência com vocês!

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Let the Memories Begin


Eu sei que andei sumida por um bom tempo... O mês de novembro foi um mês intenso!!! Muita, MUITA coisa aconteceu! Graças a Deus, todas elas foram muito boas!
Coisas que eu nunca imaginei que pudessem acontecer!!! Uma delas é que saímos de férias e fomos para Flórida! Yesss, fui pra Disney!!!

Lógico que tudo que assim que vi o casal de noivos do Mickey e da Minnie corri pra tirar uma foto para mostrar pra vcs!

Sinceramente eu nunca sonhei em ir para a Disney... Mas digo com toda certeza que é um lugar incrível! É um lugar de sonhos MESMO!!! Nunca imaginei que pudesse ser tão lindo e encantador! Todo mundo se sente criança lá, independente da idade! 
E agora, eu que nunca sonhei em ir par lá, por mim voltava todo ano, de tão fascinada que eu fiquei!!

Mesmo que eu fique ausente por um tempo, estou sempre "por perto".... E qualquer coisa é só falar!

Bjs

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Suporte para doces - Uma idéia genial!

Eu sempre quis ter uma petisqueira, estava só esperando uma boa oportunidade para comprar esta aqui:

Quer uma? Na Laris tem.

Mas ai, vem a Fernanda (Sushi com Macarrão) com a idéia mais criativa, fofa e prática do mundo! E que vai me poupar muitos dinheirinhos! ;-)


Lindo, não acham?! E tão fácil que dispensa o passo-a-passo, uma foto vale mais que mil palavras!
Por falar em fotos, quem fotografou a Bodas de Papel Semente da Sushi e do Macarrão foi a Gabriela Quinália e Rogério Luz.... Não tenho nem o que dizer, o ambiente estava propício para fotos lindas, a decoração estava perfeita, amor, carinho e felicidade em todos os cantos. Do meu ponto de vista, nem a chuva atrapalhou a festa e as fotos ficaram perfeitas! Os fotografos são show!
Até pensei em colocar umas fotos aqui como inspiração, mas é muito mais legal conferir la no blog deles e morrer de rir com os relatos da Fe!

Então, só pra registrar, eu adorei estar do lado desse casal fofíssimo em uma comemoração tão especial e ao lado das amigas casamenteiras mais lindas do mundo:


E só para vocês ficarem curiosas, dá só uma espiadinha nesta foto linda da decor e das gostosuras.

(ahh os bem-casados eu que fiz, logo logo coloco a receitinha aqui!)

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Balões

Voltei!
Demorei, mas voltei!!! =D
Não, eu não gosto de ter que viajar a trabalho, mas não posso reclamar, só tenho o que agradecer a Deus pelas coisas maravilhosas que acontecem na minha vida, e no final é isso que importa!

Prometo que vou tentar atualizar o blog sempre que puder, e pra começar, estou hoje estou postando uma ideia que adoro, mas que não se pode fazer aqui no Br, heinn?! Soltar balão é perigoso e todo mundo sabe...
Masss em um dos casamentos que postei aqui à muito tempo atrás, tinha estas fotos, dos convidados soltando balões... eu tinha visto igualzinho no filme "Se beber não case - 2"  e fiquei com vontade de mostrar esta ideia aqui.



Fonte e mais fotos: Style Me Pretty

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Casamento Americano

Não sei se vocês já perceberam, mas eu coloco pouquíssimas inspirações de casamentos gringos por aqui... Não por que eu não goste... muito pelo contrário, ADORO! Mas eu acho que a cada dia surgem idéias lindas de casamentos brasileiros, que a gente pode apreciar e se inspirar, então prefiro dar valor pro que a gente vê por aqui, na nossa terrinha!
O casamento da Mariana e do Rafael, é um exemplo perfeito disso, e que tem uma cara de casamento americano:  noiva se arrumando em casa, muito DIY, na decoração e lembrancinhas, cerimônia durante o dia, família unida  e muito verde!
Vejam só, uma foto mais linda e inspiradora que a outra!








Repararam que a igreja esta sem decoração e que esta perfeita?
Menos é mais!







A convidada especial: a  cachorra deles, a Cacau. 
Que estava presente até no topo de bolo!




Lindo, não é? 
Eu tentei escolher poucas fotos, para mostrar alguns detalhes. Mas a Camila do Casar e Decorar. já publicou muitas outras fotos e um breve relato da Mari de como foi os preparativos e o dia do casamento.

Reconheceram as tulipas de tecido??? (Ela foi a responsável pelo nosso sorteio especial!!)
Foi ai que tudo começou!!! A Mari fez tulipas em patchwork para presentear as madrinhas, jogar o buquê e como lembrancinha para os convidados. Além disso, fez os passarinhos enamorados e almofadas lindas e coloridas para complementar a decoração!
E agora ela faz essas fofuras (e muitas outras) para vender. É só acessar a lojinha-virtual Mari Salles Patchwork, para entrar em contato com a Mari.

Ficha Técnica:

Foto e Filmagem: Gabriela Fotografa
Noivinhos: Flávia Pina
Doces: P & C Doces
Decoração e Acessoria: Nice Avelar Eventos
Igreja: Matriz de Santa Ana - Em Santana de Parnaíba - SP
Sitio da Recepção: Sitio San Sebastian - Em Santana de Parnaíba - SP
BuffetBuffet Crepe e Massa
Lembrancinhas e Patchwork: Mari Salles Patchwork

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Álbum de Casamento

Meninas, eu sumi, mas estou viva! Juro!!! E morrendo de saudades do blog...

Apesar da correria, não podia deixar de mostrar um pedacinho do meu álbum para vocês:


Por enquanto só tirei uma fotinho pra vocês terem uma noção do tamanho.

Ele chegou no sábado, e vi e revi muitas vezes durante o fim de semana, já que estou passando a semana toda longe de casa e ia ficar a semana inteira sem poder dar mais uma olhadinha. É tão bom ter o álbum impresso... Muito melhor do que ficar vendo pelo computador. E é uma delícia poder mostrar pra todo mundo!
Nós adoramos o resultado final! Ficou muito melhor do que a gente podia imaginar!

Agradecimentos especiais ao Maurício e Marcelo do Studio Lumina, pelo excelente trabalho, atenção e paciência.

E agora, bate uma deprê, porque o álbum era nossa ultima pendencia do casamento... Já estou sentindo falta. Posso fazer tudo de novo?!

Ahhh eu já expliquei aqui porque demorou o nosso álbum.


Beijjooosss

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Aniversário do e-Noivas

Não sei se todo mundo já esta sabendo, mas dia 04/08/11 o e-Noivas completou 3 anos! E para comemorar todos os sábados do mês de agosto a Vanessa vai sortear um mimo dos seus parceiros. O 1° sorteio foi divulgado esta segunda (08/08) e ainda dá tempo de se cadastrar e concorrer a todos os presentes!
Inscreva-se aqui.


Eu AMO o e-Noivas!!! E confesso que foi uma das minhas inspirações para criar o "Casando em Julho".
Fiquei super orgulhosa de já ter aparecido por lá dando uma prévia de  tudo que aconteceu no meu casamento e mostrando vááárias fotos! [Algumas delas com exclusividade só para o e-Noivas, nem aqui eu coloquei! ;) ]

*****

Ps1. Obrigada pelo apoio no último post meninas;

Ps2. Esqueci de avisar que esta vida nômade vai durar por um mês... E eu não estou gostando nada disso... graças a Deus a primeira semana esta acabando;

Ps3. Justamente por conta disso tudo, eu não consigo acompanhar direito blogs, emails e redes sociais... então, por favor, me perdoem se eu sumir por algum tempo.

*****

Beijos e bom fim de semana!

terça-feira, 9 de agosto de 2011

São Leopoldo - Sociedade Orpheu

Oi gente!!!

Estou passando rapidinho só para avisar que estou viajando... infelizmente é a trabalho... estou em São Leopodo - RS, a + ou - 1.000 km de distancia do meu marido... o coração fica apertado e a saudade aumenta a cada segundo... mas vou ter que sobreviver até sexta (12/08) que é quando eu volto para meu lar doce lar.

Mas vocês sabem que eu praticamente respiro casamento, né?! Hoje fui almoçar em um restaurante dentro de um clube tradicional aqui na cidade. Na hora que entrei já fiquei imaginando o quanto seria lindo uma festa no salão!!! É claro que o salão é muito utilizado para festas de casamento e formaturas. Mas também não é para menos, o lugar é lindo!
E bastou uma pesquisa rápida pelo Google para eu encontrar algumas fotos lindas de um casamento lá:





As 3 últimas fotos são da primeira dança dos noivos, e da quase para ter uma visão 360° do salão.

Vale a pena conferir outras fotos deste casamento aqui. Eu AMEI as fotos do Everton Rosa da Staff Photo.

Beijos!
Ps1. Espero que a semana termine logo!
Ps2. Estou a trabalho, mas gostaria muito de vir pra cá só para passear com o Le, a cidade é linda!

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

A retrospectiva que não é retrospectiva

Quando eu vi o título deste vídeo eu já tinha certeza que eu adorar!

Eu já falei aqui que no meu casamento a retrospectiva não foi de fotos como as tradicionais. Eu gosto de ser diferente e gosto de ver coisas diferentes!

Ai hoje eu estava vendo uns vídeos da Operti e me deparei com esta retrô... E aproveitei para vir aqui mostrar que coisa mais linda e criativa! Mas tem um toque tradicional apresentando as fotos do passado! Eu amei, e espero que vocês também gostem!


Demais, né?!

Beijos

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Resultado: Sorteio Especial – Bouquet de tulipas

Enfim chega o tão esperado momento!

Vamos descobrir que é a ganhadora do buque de tulipas da Mari Salles!



O nº sorteado foi:


E o buque vai para:


Lilian Gomes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Parabéns Lilian!!
Juro, nem eu estou acreditando!!! Sei que a Lilian queria tannntoooo!!!

Ela  tem um blog muito fofo, acho que a maioria das noivas conhece é o Uma vez Noiva, sempre Noiva, e tenho certeza que ela vai fazer muito bom uso do buque, já que ela vai casar em fevereiro em MG, e a possibilidade de ter tulipas naturais nesta época é praticamente nula!

Lilian, o seu é este lindão aqui, e te garanto que ele é muito mais bonito pessoalmente... minha foto é que não esta tão boa!


Mas eu sei que além da Lilian, todo mundo amou o buque da Mari, então meninas não fiquem triste, entrem em contato com  ela. Confira na lojinha, no Blog, na Fan page do Facebook e no Twitter. Além das coisas lindas que a Mari faz, ela é um amor, então conversem com ela sem medo! Tenho certeza que ela vai sugerir coisas lindas de acordo com sua necessidade (e possibilidades R$ - rs)!

Meninas, obrigada pela participação!!! Fiquei muito feliz com a repercussão deste sorteio, que teve um significado muito especial para mim!
E Mari, mais uma vez obrigada por tudo!!!

Bjs
Eli

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Só para deixar com vontade...

Meninas, o buque de tulipas em patchwork lilás que vamos sortear na segunda-feira (01/08) esta aqui comigo...

Olha que coisa mais fofa:
 

Não perca a chance de participar! Inscreva-se aqui.
E confira as criações lindas da Mari Salles.

Beijos e bom fim de semana!

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Lua de Mel: Punta Cana

É tão bom lembrar que exatamente há 1 ano estávamos no paraíso!

Acabamos escolhendo o destino por acaso... nossas primeiras escolhas foram preocupantes... crise econômica na Grécia - e no nosso bolso também (meu sonho de consumo), terremoto no Chile, medo da Gripe H1N1 resolver atacar... entre esses e outros medos, acabamos nos encantando com a possibilidade de ir para algum lugar do Caribe (e de quebra  dar uma paradinha no Panamá, o paraíso das compras - fora dos EUA), principalmente levando em consideração que uma viagem para lá custa praticamente o mesmo valor de uma viagem para o Nordeste Brasileiro.

Escolhemos Punta Cana por ser um verdadeiro paraíso de belezas NATURAIS (eu não queria ir para um lugar que tivesse intervenção do homem com areias ou recifes artificiais) e por ser um dos destinos mais tranquilos do Caribe. Pois é... depois de tanto trabalho e stress com os preparativos do casamento, nada mais justo do que uma semaninha de descanso... Só curtindo uma paisagem linda, muito conforto: Enfim, sol sombra e água fresca! Opsss... água não, um Banana Mama, por favor?! Mas pode ser Cuba Libre, qualquer coisa que tenha Rum, ou a cerveja Presidente, que não deixa a desejar!

A cidade em si é bem pobre, não tem muito o que fazer por lá... justamente por isso, todos os hotéis são verdadeiros resort's no estilo All Inclusive, para você não precisar sair de lá para nada, a menos que queira fazer outros passeios, como conhecer outras praias, cachoeiras, mergulhar ou passear em um parque como o Manati Park. Sinceramente, a gente não foi para lá para passear, fomos mesmo para aproveitar a infraestrutura do hotel e descansar, fizemos só 2 passeios: Isla Saona e Manati Park, e foi mais que suficiente para nos distrair. Até ficamos com vontade de fazer um mergulho para ver os corais, mas a garota aqui não sabe nadar e ficou com medo, fica para a próxima! Então não posso falar muito sobre os passeios, mas quem quiser saber mais pode contar com as dicas do Viaje na Viagem do Ricardo Freire, este post aqui tem tudo que você precisa saber.

Em Punta Cana, tirando a cidade, tudo é incrivelmente lindo! As praias são perfeitas e praticamente restritas aos turistas, pois (eu acho que) todos os hotéis all-inclusive são à beira-mar. O povo é extremamente simpático e atencioso, os hotéis são lindos e nenhum deles interferem na beleza natural da praia. Quando você caminha pela praia, você não vê aqueles prédios gigantes chamando atenção... São só coqueiros, areia branca e o mar infinito de águas cristalinas.

Entrada do hotel

A praia principal é Bávaro (para saber mais sobre as praias leia este post no Viaje na Viagem), e justamente por isso a maioria dos hotéis incluem "Bávaro" no nome (ex. Iberostar Grand Bávaro, Barceló Bávaro Palace Deluxe, e muitos outros). Escolhemos o Meliá Caribe Tropical pela localização, e por diversa recomendações que encontramos na internet - e porque cabia no nosso bolso (como lá tem uma variedade enorme de resort's all-inclusive, tem hotéis de todos os preços o que torna Punta Cana ainda mais atraente).


Até me perco um pouco escrevendo este post, tudo é tão lindo que não tem como descrever...
Assim que chegamos no hotel fomos conferir a praia, já eram umas 6 da tarde... mas tudo estava perfeito, calor, sol se pondo, praia linda e limpíssima... enfim, estávamos no paraíso! Eu nunca imaginei um lugar tão bonito... bonito de verdade!!! Realmente, não tem como descrever tanta beleza, só vendo mesmo!


Quando se falava em hotel all-inclusive, eu até entendia que tinha café da manhã, almoço e jantar com direito à refrigerante, sucos e uma cervejinha até... Mas estava tão enganada! O paraíso não se limita apenas na beleza natural do lugar, o paraíso é ficar hospedado em um hotel em que você não precisa abrir a carteira para absolutamente nada. NADA!!!

Bar da piscina bem cedinho no dia que fomos fazer o passeio

No Meliá são 10 restaurantes:  7 são à la carte e 3 buffets que ficam abertos durante o dia todo com café da manhã e almoço - 2 deles são praticamente na praia. Os restaurantes à la carte necessitam reserva com antecedência, e a menos que você esteja na área VIP é bom reservar com bastante antecedência mesmo, acabamos conhecendo apenas os restaurantes: Tailandês, Italiano e o Mediterrâneo - que foi o melhor de todos, acho que nunca comi um peixe tão bom na minha vida!


Além dos restaurantes, existem diversos bares espalhados pelo hotel, que ficam aberto desde cedo, e você pode pedir a bebida que quiser, a hora que quiser! Viciamos em um coquetel chamado banana mama. Era o dia todo bebendo banana mana!

Banana Mama  e Blue Hawaina

Quando estávamos chegando no hotel descobrimos que na frente tinha um shopping, o Palma Real Shopping, o shopping é bem pequeno, mas vale a pena dar uma volta para conhecer. E para minha felicidade, lá, bem pertinho da gente, tinha um Hard Rock Café!!! Ahhh que maravilha!!! Só gastamos dinheiro durante nossa estadia em Punta Cana para jantar e comprar roupas na Hard Rock! Simplesmente virei fã desta rede (Hey, ninguém quer abrir uma aqui em SP não?!)


Como disse antes, fomos conhecer a Isla Saona - vendem o passeio como um dos lugares que foi gravado algumas cenas de Piratas do Caribe e o clássico "A Lagoa Azul" (se é verdade eu já não sei), para chegar lá é praticamente uma viagem, demora umas 2 horas, mas vale muito a pena! Te levam de micro-ônibus para Baiahybe, mas no caminho vão apresentando a cidade e a cultura local - o que pode ser chocante, mas é interessante. De Baiahybe levam você de lancha ou catamarã até a ilha, no nosso caso fomos de lancha e voltamos de catamarã.

Praia de Bayahibe, que é linda (também) mas fomos só para pegar o transporte para a ilha

No caminho, quase chegando na ilha, param em uma piscina natural. É a coisa mais deliciosa do mundo... praticamente no meio do mar em um lugar em que você pode andar ou nadar... você escolhe - ou seja, é bom para todo mundo, até para mim que não sei nadar! Tudo isso regado à muita Cuba Libre.

Paramos no caminho para ver as tartarugas marinhas (gigantes)




Quando chegamos na ilha fiquei de boca aberta, de queixo caído! Se eu achava que a praia do hotel era perfeita, eu não tinha noção que pudesse existir um lugar tão lindo quando a Isla Saona! O lugar é tão lindo que até em uma foto completamente amadora como a nossa faz parecer que a foto é montagem:



Voltamos de Catamarã, com os caribenhos tripulantes e os turistas fazendo uma verdadeira festa - principalmente os americanos! Eita povo animado!!! E mais cuba libre!!! Cuba libre o tempo todo e muita musica caribenha. Também paramos na cidade para ir em uma lojinha de artesanato local para comprar lembrancinhas.

No dia seguinte fomos para o Manati Park, já que os ingressos estavam incluídos na viagem. É interessante, para conhecer os antecedentes indígenas e o folclore da região, vale o passeio principalmente pelas apresentações dos golfinhos e dos leões marinhos, mas não é um passeio imperdível como as Isla Saona.




A viagem sem dúvida é perfeita e inesquecível!
Não tenho propriedade para falar que são as praias mais lindas do mundo. Eu não conheço muitos lugares paradisíacos, foi minha primeira viagem internacional, mas sem dúvidas é o lugar mais mais bonito que conheci até hoje. Então quem esta em dúvida do destino da lua-de-mel ou de viagem, é bom consultar gente que realmente entende. Aqui falei só da nossa experiencia e acho que é importante, pois escolhemos Punta Cana justamente por comentários que encontramos na internet. E não nos arrependemos da escolha, era tudo que a gente esperava e mais um pouco! Temos muitos lugares no mundo para conhecer, mas ficamos com vontade de voltar à Punta Cana muitas outras vezes... No hotel Meliá de preferencia, atendimento impecável, tudo perfeito!



Ahhh que saudades!!!

Na nossa lua de mel, além de 7 dias em Punta Cana, ficamos 3 dias no Panamá porque o Le queria fazer compras... no próximo post falo mais do Panamá, porque este aqui já ficou grande demais!

Update:
Acabei esquecendo de indicar a agência que fechamos a lua de mel:


Bobistur Turismo www.bobistur.com.br
Telefone: 11 3681-1046 | 7514-4900 | ID 107*48044
Email - Fernando <fernando@bobistur.com.br>,



Bjs